Resep Kimchi-jjigae(김치찌개)

Kimchi-jigae merupakan sejenis sup pedas dari Kimchi. Masakan ini dianggap sebagai masakan rakyat karena bahannya sederhana dan cara memasaknya mudah. Biasanya Kimchi sawi putih, daging dan tahu menjadi bahan utama untuk Kimchi-jjigae. Terutama Kimchi yang sudah difermentasikan dan mempunyai rasa yang cukup asam dapat menghasilkan rasa Kimchi-jjigae yang mendalam. Belum terdapat catatan kuno mengenai asal usul Kimchi-jjigae sehingga diperkirakan masakan ini mulai terkenal sekitar tahun 1970-an saat harga sawi putih mulai murah dan setiap rumah tangga memasak Kimchi.

Read more...

Resep Bulgogi(불고기)

Bulgogi yang memiliki arti, daging yang dipanggang langsung ini merupakan salah satu makanan Korea yang disukai oleh orang asing yang mengunjungi Korea. Masakan Bulgogi yang dibumbui kecap asin dan dimasak bersama dengan sayur menghasilkan kuah saat dipanggang maka penyantap dapat menikmati daging dan kuah yang lezat itu secara bersama-sama. Sementara bagi masyarakat zaman dahulu yang biasa makan sayur-sayuran Bulgogi merupakan makanan spesial yang hanya dihidangkan pada hari istimewa atau sebagai hidangan untuk tamu. Oleh karena itu masyarakat Korea menghidangkan Bulgogi kepada tamu orang asing berdasarkan kebiasaan zaman dahulunya.

Read more...

korean food

Anyeong Haseyo chingu , ahay saya kembali lagi dengan tema " Korean Food " 

betewe nih chingu , saya jualan makanan korea HAHAAH #promosi tetep . dijamin HALAL chingu , soalnya saya gak jual yang ada minyak babian . okey lah cekidooot kalo mau pesen bisa via sms ya --> 085724517055 atau YM Meida_Dwiyana 

atau bisa lihat di facebook online shop -- . klik saja Green House nanti chingu akan tersambung ke my online shop .

oke sekian dan terimakasih #kamsahamnida 

Read more...